一 肉雞養殖戶(hù)(場(chǎng))的困惑
1 “幾乎什么都知道”
現在一提到開(kāi)會(huì )，大家大都有一種不信任和排斥心理，為什么?因為大家自認為什么都知道，“養雞那點(diǎn)事”幾乎不用惱子都能“耳熟能詳”了。
2 “幾乎什么也拿不準”
如果以懂作為前提的話(huà)，大家怎么沒(méi)有把雞養好?看來(lái)不是真懂!我經(jīng)常接觸一些業(yè)內的明友，大家都練就了一張好嘴，說(shuō)他們都能“夸夸其談”毫不為過(guò)。可到了現場(chǎng)、進(jìn)了雞舍居然都模棱兩可，幾乎什么都拿不準了。為什么?因為他們不僅眼高手低還懶!這是我們的通病。究其原因，病在我們心里，病在我們身上，病根不除，雞永遠都養不好。
二 對規模化養殖的“定位”
1 規模化養殖是系統工程
現在的規模化養殖已經(jīng)不再是傳統意義上簡(jiǎn)單的“養殖戶(hù)”生產(chǎn)，“系統”是規模養殖所必須的“支撐”，建筑、施工、設備安裝與保養、機電、財務(wù)、采購、內勤、生活、銷(xiāo)售、培訓、技術(shù)、人員等等，你都準備好了嗎?“團隊”是系統的主體，只有“專(zhuān)業(yè)化的分工+協(xié)作”才有專(zhuān)業(yè)化的高效率，“效率”是企業(yè)的成本』尤勢和生命。
2 規模化養殖要走專(zhuān)業(yè)化之路
規模化養殖不是單純的數量問(wèn)題，是數量+噴量+盈利，需要有必要的專(zhuān)業(yè)設計、相對好的硬件設施、比較充足的資金投入、專(zhuān)業(yè)化的管理人員，要在“系統”+“團隊”的模式下創(chuàng )造專(zhuān)業(yè)化的管理效果，打造行業(yè)內具有“競爭力”的生產(chǎn)指標和利潤指標。如果規模養殖沒(méi)有“優(yōu)勢”，那就是吞錢(qián)的機器，現在很多老板投資規模化肉雞養殖感覺(jué)并不好，因為很多人“賠”了，鄧小平同志說(shuō)“貧窮不是社會(huì )主義”，我們也可以說(shuō)“賠錢(qián)不是規模化養殖”。
3 規模化養殖注重環(huán)境控制
一提到飼養，大家習慣于想到喂料和喂水，其實(shí)這只是狹義上的飼養，給雞飼料和飲水就夠了嗎?遠遠不夠，尤其是在肉雞規模化養殖的情況下。肉雞在適宜的環(huán)境條件下吃料、喝水才能長(cháng)肉，這個(gè)環(huán)境非常重要，這需要適宜的溫度、濕度、空氣質(zhì)量。所以說(shuō)規模化肉雞的飼養其實(shí)就是“環(huán)境控制”，加溫、脫溫；加濕、通風(fēng)；換氣、降溫；消毒、擴群等等都是最基本和最重要的環(huán)境控制措施。要想規模化肉雞養殖飼養成功，就要接受和改變一些傳統的觀(guān)念和做法，變是唯一不變的法則。