近日，黑龍江墾區(qū)曙光農(nóng)場肉雞產(chǎn)品追溯項目通過了國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局項目驗收專家組現(xiàn)場驗收。
近年來，這個農(nóng)場為增強品牌核心競爭力，立足特色農(nóng)業(yè)，突出品牌開發(fā)，始終把肉雞生產(chǎn)質(zhì)量安全放在首位，在飼養(yǎng)管控、加工管理、包裝銷售等環(huán)節(jié)上嚴格把關，按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責任可追究”的農(nóng)墾追溯項目總體要求，采取追溯制度與農(nóng)業(yè)標準化、品牌化建設和市場推廣有機結(jié)合的方式，完成了信息采集、審核上報、消費查詢和安全監(jiān)管四大系統(tǒng)建設。現(xiàn)已全面完成對9個養(yǎng)殖小區(qū)、300萬只雞的雞腿、雞胸、雞翅等相關產(chǎn)品追溯。追溯精度至棟舍養(yǎng)殖、追溯深度至初級分銷商和消費者，實現(xiàn)了從飼養(yǎng)、加工到消費終端的全程監(jiān)控。
據(jù)了解，目前這個農(nóng)場300萬只肉雞的雞腿、雞胸、雞翅等相關產(chǎn)品實現(xiàn)可追溯。