近日，黑龍江墾區曙光農場(chǎng)肉雞產(chǎn)品追溯項目通過(guò)了國家農業(yè)部農墾局項目驗收專(zhuān)家組現場(chǎng)驗收。
近年來(lái)，這個(gè)農場(chǎng)為增強品牌核心競爭力，立足特色農業(yè)，突出品牌開(kāi)發(fā)，始終把肉雞生產(chǎn)質(zhì)量安全放在首位，在飼養管控、加工管理、包裝銷(xiāo)售等環(huán)節上嚴格把關(guān)，按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢(xún)、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責任可追究”的農墾追溯項目總體要求，采取追溯制度與農業(yè)標準化、品牌化建設和市場(chǎng)推廣有機結合的方式，完成了信息采集、審核上報、消費查詢(xún)和安全監管四大系統建設。現已全面完成對9個(gè)養殖小區、300萬(wàn)只雞的雞腿、雞胸、雞翅等相關(guān)產(chǎn)品追溯。追溯精度至棟舍養殖、追溯深度至初級分銷(xiāo)商和消費者，實(shí)現了從飼養、加工到消費終端的全程監控。
據了解，目前這個(gè)農場(chǎng)300萬(wàn)只肉雞的雞腿、雞胸、雞翅等相關(guān)產(chǎn)品實(shí)現可追溯。