近日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局(FSIS)專家組一行來到安徽，深入安徽檢驗檢疫局和嘉吉動物蛋白(安徽)有限公司，對禽肉獸醫(yī)衛(wèi)生管理體系進行官方檢查。FSIS專家組從政府監(jiān)管、立法和法律法規(guī)、衛(wèi)生控制、HACCP體系、殘留監(jiān)控、微生物監(jiān)測6個方面進行了全面驗證，并正式確認安徽的禽肉獸醫(yī)衛(wèi)生管理體系順利通過美國官方檢查，嘉吉動物蛋白(安徽)有限公司符合輸美條件。
此舉標志著安徽禽肉產(chǎn)品正式敲開了對美出口的大門，成為繼山東省之后全國第二個通過美國官方檢查的省份。FSIS專家弗朗西斯科先生稱贊道：“我們一開始挺擔心的，因為我們覺得跟安徽方面接觸不久，可能你們對美國的法律法規(guī)都不太熟悉。現(xiàn)在看來，這種擔心完全沒有了。”