往年肉雞行業(yè)存在”金九銀十“的傳統(tǒng)小旺季，今年需求低迷，最近十多天毛雞價格跌跌不休，弄得養(yǎng)殖戶暈頭轉(zhuǎn)向，尤其更搞不明白的是目前豬肉、雞蛋很給力的價格不但沒有對肉雞價格產(chǎn)生絲毫的拉動，卻出現(xiàn)了大幅度的降價。
肉雞價格近期暴跌的原因何在?不少人說是因為閱兵導(dǎo)致的，可閱兵過后一周了，肉雞還是不漲反跌，當(dāng)人們覺得似乎跟閱兵無關(guān)，最后有的人不得不歸罪四個字：“產(chǎn)能過剩”。進(jìn)而怪肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖的發(fā)展，因為規(guī)模上去了，價格下來了。真的如此嗎?不如此又能如何解釋，春天那陣子毛雞價格低迷有的人歸罪于“經(jīng)濟(jì)危機(jī)”，現(xiàn)在再歸罪于它顯得已不成體統(tǒng)，因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)臭掉的不可能只是白羽肉雞。那么當(dāng)前肉雞價格暴跌到底誰之過?在下簡單分析以下，不一定對，你可以認(rèn)同也可以反對。
一、產(chǎn)能過剩有一定道理，但不是絕對因素
兩個月前，也就是7月10號那天，我根據(jù)當(dāng)時雛價的暴漲做了簡要的分析,當(dāng)時不乏很多人比較看好此時的毛雞價格，認(rèn)為此時出欄可能一只要獲利10元，忘乎所以，不計較雛價的高低，多貴的雛都敢接，出現(xiàn)搶雛現(xiàn)象，導(dǎo)致雛價暴漲，一路高歌突破3元大關(guān)，雖然現(xiàn)在出欄的毛雞并非最高雛價，但也大約在2元左右吧，從雛價看來此時肉雞存欄要相對較多，相對的產(chǎn)能過剩。當(dāng)時我發(fā)那個帖子就是提醒大伙慎重接雛，免得虧本，兩個月后的今天大家可以體會一下吧。
二、雞肉產(chǎn)品消費(fèi)的多元化導(dǎo)致白羽雞肉消費(fèi)低迷將成為常態(tài)
以前我曾經(jīng)提到這一因素，大家可能不贊同，我想慢慢會得到大家的認(rèn)可，你可以多看看中央7臺，山地放養(yǎng)動輒百萬只的并非白羽肉雞，可見除白羽肉雞之外的其他品種雞的擴(kuò)養(yǎng)在很大程度上擠占了老百姓對白羽肉雞的需求。所以說今后白羽肉雞消費(fèi)低迷將成為常態(tài)，飼養(yǎng)量不減少到一定程度價格很難上來。
三、肉種的絕產(chǎn)、暴虧是導(dǎo)致目前肉雞價格暴跌的又一重要原因
目前雞雛幾毛錢，種蛋論斤賣(很多地方論斤賣還要低于商品蛋)，對于顆粒無收的肉種還有什么留的價值，那可是張嘴獸，每天睜開眼睛吞掉的是白花花的銀子，當(dāng)下無奈之舉就是盡快淘掉，減少虧損。大量的種雞淘汰直接沖擊的就是當(dāng)前的肉雞市場，且肉種的肉質(zhì)口感要好于肉雞，因為它它畢竟飼養(yǎng)了幾十周，飼養(yǎng)幾周的肉雞口感跟它沒法比，且價格低廉，占有一定的雞肉消費(fèi)市場。