蛋禽市場上，自9月中旬以來，因氣溫逐步轉涼、雞蛋供應增加，雞蛋價格開始逐步下滑，近一個半月跌幅達到25%。時間進入10月中旬之后到本周，全國氣溫特別是北方地區(qū)氣溫開始明顯下降，蛋雞產蛋性能下降，雞蛋保質期進一步延長，部分地區(qū)蛋價出現(xiàn)止跌并小幅反彈跡象。這也同北方地區(qū)的豬價止跌并有反彈存在一定關聯(lián)。不過，短期內由于雞蛋需求難有明顯好轉，并且雞蛋供應仍舊充足，現(xiàn)在說蛋價上漲還為時過早。
肉禽市場上，由于今年肉種禽及商品肉禽供應嚴重過剩，導致肉毛禽價格在前期持續(xù)深跌，養(yǎng)殖戶虧損慘重。在適度壓縮養(yǎng)殖規(guī)模后，本周肉禽價格開始出現(xiàn)小幅反彈，同時帶動肉雞苗、肉鴨苗價格紛紛反彈走高，尤其是肉雞苗反彈力度驚人。