第四屆“全球食品安全倡議（GFSI）中國主題日”活動日前在北京舉行。期間，中國營養(yǎng)保健食品協會與全球食品安全倡議組織簽訂全球戰(zhàn)略合作協議，這標志著后者在中國正式落地。
國家認證認可監(jiān)督管理委員會副主任王大寧表示，食品安全領域的國際合作正日趨深入，此次GFSI落地中國，意味著中國食品從走出國門向走向高端市場跨越。
中糧集團總裁、中國營養(yǎng)保健食品協會首任會長于旭波介紹，協議雙方將成立食品安全促進專業(yè)委員會，實現與GFSI中國的工作對接。雙方還將開展食品安全能力建設及教育活動，同時建立自律機制，引進和推廣國際領先的以HACCP（危害分析與關鍵控制點認證制度）原則為基準的最佳食品安全實踐方法，通過發(fā)展GFSI認可的標準來協調食品采購商和生產商的食品安全要求。
GFSI是由70多個國家的650余家世界領先的食品生產、零售企業(yè)和餐飲等供應鏈服務商組成的非盈利性組織，其會員企業(yè)總貿易額約占全球食品貿易總額的65%。