眼下距離春節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，笨豬、溜達(dá)雞、土雞蛋等帶“鄉(xiāng)土味兒”的年貨預(yù)訂已開(kāi)始提前升溫。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“土年貨”的價(jià)格雖然略貴，例如家養(yǎng)笨豬肉達(dá)到20元/500克，比普通豬肉貴五成，但并沒(méi)有影響市民購(gòu)買的熱情，眼下一些養(yǎng)殖戶的“土年貨”甚至已被預(yù)訂一空。
現(xiàn)象
“土年貨”價(jià)高不愁賣
昨日，記者從 (遼寧省鞍山市)千山區(qū)大屯鎮(zhèn)三臺(tái)溝村了解到，近年來(lái)，村里笨豬、溜達(dá)雞的養(yǎng)殖戶呈逐年增多趨勢(shì)，其中一個(gè)重要原因是，每到過(guò)年前夕，城里來(lái)預(yù)訂“土年貨”人越來(lái)越多。養(yǎng)殖戶老程今年養(yǎng)了10頭笨豬，最近已陸續(xù)被預(yù)訂一空，幾個(gè)家庭“拼購(gòu)”是主要購(gòu)買方式。另外也已接到不少城里人預(yù)訂溜達(dá)雞蛋的電話，也是要過(guò)年時(shí)候吃，老程的養(yǎng)殖場(chǎng)有500只溜達(dá)雞，一天能產(chǎn)蛋300個(gè)左右，幾乎供不應(yīng)求，想存貨都難。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與同類普通年貨相比，“土年貨”價(jià)格要貴出一大截，比如笨豬肉的價(jià)格是20元/500克，比市場(chǎng)上的普通豬要貴近五成，溜達(dá)雞蛋1.5元/個(gè)，而普通雞蛋也就0.6元/個(gè)左右。雖然價(jià)格高高在上，但“土年貨”不愁銷路，有的甚至要找熟人托關(guān)系才能買到。
調(diào)查
年貨越“土”越吃香
眼下，普通的魚(yú)肉蛋，市民似乎有點(diǎn)吃膩了，“鄉(xiāng)土味兒”的年貨卻逐年吃香。一些養(yǎng)殖戶稱，像笨豬肉、溜達(dá)雞之類的“土年貨”，現(xiàn)在城里人最愛(ài)吃這口，越“土”越受歡迎。還有農(nóng)民晾曬的干菜、蘑菇等也成了“稀罕物”。為了吃得更綠色、健康，“鄉(xiāng)下年貨”正悄然擺上市民餐桌。一些農(nóng)戶介紹，鄉(xiāng)土特產(chǎn)畢竟數(shù)量有限，想在逢年過(guò)節(jié)買到貨真價(jià)實(shí)的，甚至得托關(guān)系找熟人打招呼。
一些嘗到了“土年貨”甜頭的農(nóng)戶稱，不少城里人買“土年貨”除了自己吃，還作為過(guò)年走親訪友的禮品，現(xiàn)在送“土年貨”反而更有面子、更上檔次，這也使得“土年貨”的市場(chǎng)潛力十分可觀。