最近這幾天，英國民眾可謂是經(jīng)歷了一場(chǎng)天翻地覆的“恐慌”，因為，專(zhuān)注做雞幾十年的肯德基，在英國居然沒(méi)雞了......
當地時(shí)間2018年2月20日，英國布里斯托爾，肯德基公司。餐飲連鎖企業(yè)肯德基公司發(fā)布消息稱(chēng)，英國約700家肯德基分店因雞肉供應出現問(wèn)題而暫停營(yíng)業(yè)。
“關(guān)門(mén)”因為雞肉緊缺
據了解，連鎖快餐巨頭肯德基因為雞肉緊缺，而被迫暫時(shí)關(guān)閉了英國的大部分網(wǎng)點(diǎn)。
肯德基門(mén)口張貼道歉聲明。肯德基公司解釋?zhuān)捎谌狈﹄u肉而決定停業(yè)。不過(guò)，它承諾：“‘上校’正努力解決此事。”
肯德基招牌上畫(huà)著(zhù)哈蘭·山德士上校，即肯德基品牌的創(chuàng )始人。這名老人上世紀80年代辭世，聲明顯然是以“上校”指代肯德基公司及其品牌。
截至19日晚間，英國仍有562家肯德基門(mén)店處于停業(yè)狀態(tài);這一數字18日為646家。肯德基公司披露，全英900家肯德基門(mén)店中，338家仍然開(kāi)張，但同樣因為“雞荒”而菜品不全、營(yíng)業(yè)時(shí)間不得不縮短。
英國《衛報》報道，肯德基近來(lái)更換了負責運送食材的物流承運商，某個(gè)環(huán)節出問(wèn)題，以致肯德基門(mén)店“嚴重缺雞”。這一物流“掉鏈子”頗為嚴重，肯德基公司表示現在不敢確定何時(shí)能夠恢復正常運營(yíng)。
有不少網(wǎng)友表示，做炸雞出身的肯德基卻出現了無(wú)雞肉可售，這是很諷刺的一件事。
“我不想讓任何人擔心，但是，肯德基沒(méi)!有!雞!肉!了!”一位網(wǎng)友說(shuō)。
歐美“吃雞”要靠中國雞肉出口?
一些英國網(wǎng)友在玩笑之余呼吁，英國應該向非洲、亞洲等區域進(jìn)口雞肉，以便分散脫歐之后過(guò)分依賴(lài)歐盟農產(chǎn)品的風(fēng)險。
而中國向歐美各國出口雞肉產(chǎn)品，已經(jīng)是一個(gè)并不遙遠的現實(shí)目標了。
國際肉業(yè)協(xié)會(huì )官網(wǎng)的一篇新聞稿顯示，在2017年全球家禽肉類(lèi)出口下跌的背景下，中國的肉雞出口表現得一枝獨秀。
這篇通稿以山東聊城地區舉例，2017年該地區出口的雞肉產(chǎn)值高達1.02億美元(約合人民幣6.45億元)，同比增長(cháng)13%。蒙古、韓國、馬來(lái)西亞和加拿大等國均有當地公司出口的冷凍或新鮮雞肉產(chǎn)品。
近年來(lái)，中國的養雞業(yè)在出口層面取得了重大突破，出口區域擴展到了美洲等地，并且中國國內的養殖規范已經(jīng)符合國際標準了。據統計僅在聊城地區，就有約1.2億只肉雞符合歐盟市場(chǎng)衛生標準，同時(shí)中國國內的衛生防疫標準也和美國類(lèi)似。