從國家2014年開(kāi)始出臺禁養政策,農村養殖業(yè)就一直處在風(fēng)口浪尖。據統計,截止目前,全國各地禁養區已達到4.9萬(wàn)個(gè),關(guān)閉或搬遷的養殖場(chǎng)累計達21.3萬(wàn)個(gè)。
禁養政策原本的出發(fā)點(diǎn)是農村生態(tài)保護,但在部分農村地區卻演變成暴力驅逐養殖戶(hù),讓創(chuàng )業(yè)農民雪上加霜。
而在2018年,養殖戶(hù)面臨的挑戰還有環(huán)保稅(2018年1月1日起實(shí)施),以及日益激烈的國際競爭(如國內市場(chǎng)美國農產(chǎn)品越來(lái)越多)。
對于養殖戶(hù)來(lái)說(shuō),要在這樣的環(huán)境下突出重圍,就必須看準整體趨勢。
一、隨著(zhù)散戶(hù)的生產(chǎn)空間變小,巨頭養殖企業(yè)的優(yōu)勢會(huì )進(jìn)一步突顯。養殖企業(yè)在人力、物力、技術(shù),以及抗風(fēng)險方面的優(yōu)勢,都是散戶(hù)無(wú)可比擬的,而且由于生態(tài)、環(huán)保各方面達標,國家還會(huì )重點(diǎn)補貼符合政策方向的農企,進(jìn)一步拉開(kāi)與中小養殖場(chǎng)的差距。
二、在農企的優(yōu)勢越來(lái)越明顯的背景下,散戶(hù)想要在養殖業(yè)分一杯羹,走合作社路線(xiàn)幾乎成了唯一的出路。
成立合作社利于資源整合,打通生產(chǎn)、加工、流通、服務(wù)等環(huán)節;還方便與龍頭企業(yè)合作,統一購苗、供料、防疫,節約大量成本;同時(shí)也便于申請國家補貼。
三、除了上面兩條路線(xiàn)之外,還有一些養殖者會(huì )在未來(lái)脫穎而出,盡管他們的經(jīng)營(yíng)規模不一定大,但要么在生態(tài)養殖方面特別有心得,要么在特種養殖方面有核心競爭力。
因為未來(lái)的農產(chǎn)品消費市場(chǎng)越來(lái)越注重生態(tài)健康,以及消費精細化、特色化,而且國家對這兩方面也是重點(diǎn)補貼的,比如“一縣一特”補貼等。