禽畜市場(chǎng)近期出現蹺蹺板效應，豬肉價(jià)普遍下跌而雞肉價(jià)連續上漲。盡管如此，業(yè)內人士認為，隨著(zhù)消費旺季的來(lái)臨，南方豬肉價(jià)有進(jìn)一步上漲空間，禽鏈行業(yè)景氣度則有望持續至明年上半年。 豬價(jià)格網(wǎng)數據顯示，19日全國生豬均價(jià)為13.41元/公斤，較前一日下跌0.18元/公斤，較上周下跌0.37元/公斤。豬易網(wǎng)數據顯示，上周一至周五，全國生豬均價(jià)為13.42元/公斤，較前一周均價(jià)小幅下跌0.17元/公斤。
“因全國生豬跨省調運限制趨嚴，不同地區的豬肉價(jià)出現分化。主產(chǎn)區生豬供應充足但當地需求有限，豬肉價(jià)承壓。而主銷(xiāo)區則因調入豬源不足，供需格局難以改善，豬肉價(jià)略漲。全國整體來(lái)看，豬肉價(jià)小幅續跌。”中金分析師孫楊表示。
農業(yè)農村部最新公布的數據顯示，10月份能繁母豬存欄量環(huán)比下降1.2%，同比下降5.9%，市場(chǎng)預計行業(yè)產(chǎn)能或繼續出現縮減。
從歷史數據來(lái)看，四季度是豬肉消費旺季。業(yè)內人士普遍認為，全國生豬價(jià)格下跌空間有限，預計年內價(jià)格在當前位置窄幅震蕩。
“在供給收縮疊加需求季節性提升的背景下，未來(lái)一段時(shí)間南方豬肉價(jià)預計將加速上漲。”長(cháng)江證券分析師陳佳認為，短期來(lái)看，冬至后的腌臘消費會(huì )帶動(dòng)全國豬肉價(jià)上漲。而今年因生豬調運受阻，南方區域性的供需短缺加劇，不排除該地區豬肉價(jià)出現顯著(zhù)上行的可能。中期來(lái)看，若南方豬產(chǎn)品也遭禁運，疊加腌臘需求提升，南方豬肉價(jià)或進(jìn)一步上漲。
與近期豬肉價(jià)形成反差的是，雞苗價(jià)格屢創(chuàng )新高。養雞網(wǎng)數據顯示，11月19日主產(chǎn)區毛雞價(jià)格為9.93元/公斤，較前一日上漲0.01元/公斤，較年初的8元/公斤漲幅達24%。雞苗價(jià)格則沖向7元，創(chuàng )出2011年以來(lái)新高。
“毛雞和雞苗價(jià)格上漲主要受供給端不足影響，前期引種量下降以及現階段在產(chǎn)父母代種雞存欄不足導致禽鏈產(chǎn)品價(jià)格處于高位。預計行業(yè)景氣度有望持續至明年上半年，禽鏈上游公司今年的收益較為樂(lè )觀(guān)。”卓創(chuàng )資訊分析師高翔告訴上證報記者。
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