7月10日,美國農業(yè)部通過(guò)了基于《食品安全現代化法案(FSMA)》的新版的家禽屠宰規則。新規則通過(guò)了將家禽加工速度由140只家禽/分鐘增加到175只家禽/分鐘。該規則曾經(jīng)引發(fā)了包括消費者協(xié)會(huì )和工會(huì )在內的反對意見(jiàn),認為這一改動(dòng)會(huì )增加職工的勞動(dòng)強度,會(huì )對家禽的產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響。同時(shí),新版的家禽屠宰規則降低了檢測頻率,減少了檢測成本。新規則將對美國和向美國出口的家禽產(chǎn)生重要影響。