,“現在雞蛋真便宜，算下來(lái)3角多錢(qián)一個(gè)，今天我一口氣買(mǎi)了50個(gè)。”昨日在珞獅南路一小區超市買(mǎi)菜的吳阿姨告訴記者，春節后蛋價(jià)便宜不少。據了解，由于在高價(jià)位時(shí)，一些養殖戶(hù)增加存欄量，導致市場(chǎng)飽和，如今的蛋價(jià)已經(jīng)低于成本價(jià)。日前，湖北省物價(jià)局價(jià)格監測中心發(fā)布2月份主要食品副食品價(jià)格數據顯示，蛋價(jià)同比下降近兩成。
數據顯示，2月份我省雞蛋平均價(jià)格為每500克4.23元，比上月下降7.44%，同比下降18.02%。據物價(jià)部門(mén)分析，蛋價(jià)創(chuàng )新低主要原因是2014年至2015年，雞蛋市場(chǎng)行情較好，蛋價(jià)一度躥升至一斤六七塊，刺激不少蛋雞養殖戶(hù)補欄，去年至今蛋雞存欄量一直較高，雞蛋庫存偏多；而春節過(guò)后，雞蛋進(jìn)入傳統消費淡季，供大于求，使得蛋價(jià)步步走低。加之今年禽流感早發(fā)于往年，活雞屠宰量和食用量明顯下降，大批老雞繼續產(chǎn)蛋，導致市場(chǎng)雞蛋供大于求。預計近兩三個(gè)月蛋價(jià)會(huì )持續低位徘徊。
此外，由于今年疫情發(fā)生，家禽消費量減少，淡水魚(yú)需求相對上升，加上受去年暴雨影響淡水魚(yú)產(chǎn)量下降，2月份淡水魚(yú)價(jià)格明顯上漲。