昨日，農業(yè)農村部就2018年主要農產(chǎn)品市場(chǎng)運行情況和當前農產(chǎn)品市場(chǎng)熱點(diǎn)問(wèn)題舉行發(fā)布會(huì )。農業(yè)農村部市場(chǎng)與信息化司司長(cháng)唐*表示，雖然臨儲玉米消化偏快，但當前玉米庫存依然處于較高水平，市場(chǎng)糧源供給充足，全年玉米價(jià)格缺乏大幅上漲的基礎，預計將以穩中有升的走勢為主。
據唐*介紹，2018年我國農產(chǎn)品市場(chǎng)供應總體較為充裕，市場(chǎng)運行保持基本平穩，價(jià)格水平在上年下跌后溫和恢復。全年農產(chǎn)品市場(chǎng)運行呈現幾方面特點(diǎn)：
一是稻谷、小麥收儲制度改革效應開(kāi)始顯現，市場(chǎng)影響總體可控。2018年小麥最低收購價(jià)首次小幅下調、稻谷最低收購價(jià)較大幅度下調，政策調整效果開(kāi)始顯現，呈現出一些積極變化。
二是玉米庫存消化進(jìn)度超出預期，市場(chǎng)價(jià)格穩中有漲。受下游需求快速增長(cháng)和種植面積調減影響，2018年我國玉米產(chǎn)需缺口擴大，庫存消化進(jìn)度加快，臨儲拍賣(mài)累計成交突破1億噸。全年玉米價(jià)格穩中有升，新玉米上市后收購價(jià)普遍走高，山東、河北部分地區企業(yè)掛牌價(jià)超過(guò)了每斤1元。
三是大豆及豆油、豆粕市場(chǎng)運行基本平穩。2018年美國大豆進(jìn)口關(guān)稅提高、進(jìn)口量大幅減少，政府、企業(yè)等各方積極應對，市場(chǎng)主體大量采購巴西等國大豆，有效緩解了供應壓力，并通過(guò)主動(dòng)推廣低蛋白飼料配方、拓寬蛋白粕來(lái)源，降低了下游豆粕需求。國內大豆市場(chǎng)運行基本平穩，沒(méi)有出現大幅波動(dòng)。
四是豬肉價(jià)格總體波動(dòng)不大，非洲豬瘟對市場(chǎng)影響有限。豬肉價(jià)格總體呈現“上半年下跌、下半年季節性回升、非洲豬瘟疫情發(fā)生后產(chǎn)銷(xiāo)區有所分化”的特征。
展望2019年全年，唐*表示，我國農產(chǎn)品供給總量仍較為充足，國內農產(chǎn)品價(jià)格有平穩運行的基礎，但農業(yè)內部的結構性矛盾依然存在，不同品種供需形勢分化更加明顯，加之貿易保護主義、能源價(jià)格波動(dòng)等外部因素疊加，部分品種市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險可能加大，口糧、玉米、大豆、生豬、蔬菜等走勢仍將是市場(chǎng)關(guān)注重點(diǎn)。
據農業(yè)農村部組織專(zhuān)家分析預測，隨著(zhù)東北地區玉米深加工產(chǎn)能陸續的投產(chǎn)，2018/2019年度我國玉米需求將繼續增加，產(chǎn)需存在一定的缺口。臨儲玉米將繼續保持較快的消化節奏，2019年很可能是我國這一輪玉米去庫存的尾聲，期末庫存有望恢復到正常水平。在供需關(guān)系趨緊、價(jià)格上漲的預期之下，2019年也可能是近年來(lái)我國玉米生產(chǎn)由降轉增的轉折之年，玉米種植面積將在市場(chǎng)機制的作用下有所恢復，在一定程度上增加玉米市場(chǎng)供給。唐*表示，雖然臨儲玉米消化偏快，但當前玉米庫存依然處于較高水平，市場(chǎng)糧源供給充足，全年玉米價(jià)格缺乏大幅上漲的基礎，預計將以穩中有升的走勢為主。
大豆方面，據唐*介紹，目前新一年度的南美大豆播種進(jìn)展順利，阿根廷大豆生產(chǎn)恢復，預計比上年度增產(chǎn)約1700萬(wàn)噸。美國大豆庫存大幅增加，預計全球大豆供需關(guān)系保持寬松。在這樣的國際背景下，今年我國進(jìn)口大豆在總量上是有保障的，市場(chǎng)有穩定運行的基礎。當然，也不排除3月份南美大豆大量上市之前，市場(chǎng)有炒作南美天氣變化導致國際大豆價(jià)格大幅波動(dòng)的風(fēng)險。“對國產(chǎn)大豆來(lái)說(shuō)，隨著(zhù)國家對大豆生產(chǎn)支持力度的加大，2019年播種面積有望繼續增加，國產(chǎn)大豆供給能力穩步提升，與進(jìn)口大豆價(jià)格的聯(lián)動(dòng)性有可能增強。”
對于生豬市場(chǎng)形勢，唐*表示，看好2019年下半年豬價(jià)，養殖場(chǎng)戶(hù)應適時(shí)補欄。
光大期貨農產(chǎn)品研究總監王娜對期貨日報記者表示，在農戶(hù)延遲銷(xiāo)售、非洲豬瘟疫情持續、進(jìn)口預期增加等利空因素聚集的情況下，農業(yè)農村部的表態(tài)給玉米期現貨市場(chǎng)帶來(lái)遠期利多支持。“農業(yè)農村部預期2019年補貼政策出臺時(shí)間較2018年提前，這對于今年玉米轉種大豆是非常有利的。另外，農業(yè)農村部強調的提高大豆單產(chǎn)，發(fā)揮國產(chǎn)大豆優(yōu)勢，推行大豆、玉米輪作等政策都是有利于大豆種植的。”王娜說(shuō)，目前市場(chǎng)普遍預期2019年國家還會(huì )延續2018年大豆、玉米種植補貼差異化政策，這樣新年度玉米播種面積減少基本確定，2019/2020年度玉米市場(chǎng)供需缺口還會(huì )繼續擴大。
（轉自期貨日報）